食品売り場で売れる! 5月のお出かけ先で食べられるデパ地下商品
こんにちは♪ジョビア フードブログ担当です!
暖かい日が増えてきた春本番。
本来なら4月・5月は外出する機会が増えるのですが、出かけらずにストレスが溜まってしまいますよね。
そんなときは、お出かけにぴったりなデパ地下商品をリサーチして、連休明けに来店されるお客さまに提供する下準備をしておきましょう♪
片手で食べられるファストフード
外出先で気軽に食べられるメニューといえば、ハンバーガーやホットドックなどのファストフードがあげられます。
ミートショップであれば高級和牛ハンバーグをサンドしたハンバーガーやフランクフルト、サラダ専門店であればヘルシー志向のサラダサンド、惣菜店ならきんぴらごぼうや豆腐ハンバーグを使ったハンバーガーなども人気が出そうです。
みんなでシェアできるフィンガーフード
気軽に外出できるようになると、ホームパーティーを計画する人も増えるでしょう。
親しい人たちと会話を楽しみながらラフに食べられるのが、フィンガーフード。
フレンチフライやチキンナゲットをはじめ、好きな食材を乗せたカナッペなど。
惣菜やおつまみを取り扱うお店では、使用シーンをイメージできるポップを活用しながら、ホームパーティー向け商品として打ち出すのがおすすめです。
見た目も楽しいジャーサラダ
ジャーサラダとは、ジャータイプの容器にレタスやキュウリ、パプリカやトマトなどを重ねるように入れたサラダのこと。
透明なガラス製のジャーは蓋があるため、持ち運びにも便利です。
ピクニックやキャンプ、ドライブなど、アウトドアを中心としたお出かけニーズに向けた打ち出しがベスト。
さいごに
スイーツショップではスプーンやフォークで食べられるジャースイーツ、パン屋なら小さめに切り分けたフレンチトーストなど、一般的な商品をアレンジしたメニューがおすすめ。
食品販売員として働く方のなかには、自宅でこのブログを読まれている人もいるかと思いますが、お客さまに喜ばれる施策を考えつつ、ポジティブな気持ちで通常営業の再開を迎えたいですね!